​熟成による最大限の
旨味​を愉しむ

​食材の持ち味を超える旨みを引き出した熟成肉が絶品。

”肉の性格”に合わせ徹底管理されたサーロインの旨みと甘味を存分に堪能頂けます。

表面の香ばしい歯触りの先にジュッとあふれる肉汁の広がりを感じていただけます。

”少量美食”で
日本各地の旬を愉しむ

兵庫県産の食材をはじめとした日本各地の旬の味覚をひと皿に。

健康野菜「ヤーコン」や糖度の

高い茨城県産「サツマイモ」などを食材の旨味を引き出す調理法で仕上げた新しい味わいをお愉しみください。

プリップリの食感と
磯の香りを五感で愉しむ

鉄板の上でダイナミックに調理される『オマール海老』。

ぎっしり詰まったプリップリの身は食べごたえ抜群。

臨場感あふれる鉄板で磯の香りと海老の甘味を五感でお愉しみください。

OPENING HOURS

17:00~22:00 (Last order 21:00)
​月曜日定休
​※お問い合わせください。
​土日祝のみ ランチ営業
12:00~15:00 (Last order 14:00)
​神戸ステーキ花ほうび

Tel : 078-515-6000

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